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福井はとても自然の豊かなところです

空気も水も美味しくお米もお野菜もお豆腐も　そしてお酒も美味しいところです

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福井県に酒蔵元さんが本当に沢山あって

比較的樽数（？）の小さく生産されている蔵元さんが多いそうです

県内でしか流通していない蔵元さんもあります

どこも試行錯誤の美味しいお酒を造り出されています

杜氏さんと知り合ったり酒蔵を訪ねお話を聞かせてもらったり試飲したり。。

沢山の蔵元さんが一同に集まり沢山の品種を味わえることが出来るイベントも企画されています

ぐいのみ