小さなごますり鉢

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胡麻は栄養価の高い食品ですが じつはすりつぶさないと

体には吸収されずにそのまま排泄されてしまいます

大さじ一杯ほどのごまが擦れるうつわがあると ととても便利です

小さなごますり小鉢／寸法 胴径8.5㌢×高さ5.5㌢（各2,500円＋tax)

内側

底に くし目を入れました

『すり鉢』状になっているので 胡麻が底に集まり効率よくすれます

口径が胴径よりも柔らかい角度で内側に入っているので

すりこぎで上の方へ動いた胡麻もこぼれずに内側に返ってきます

高台を高くして 指の掛かりを作りしっかり握りやすくしています

胡麻大さじ２杯入

左手で握って擂ります

土の手触りを残した焼き方で手の中の感触もよく 滑りにくい

＊胡麻をすっている時の音がすきです

良い香りと一緒にプチプチ音もお楽しみくださいね

小さな ごますり小鉢

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